BLOG

Oregano je jedno z nejpopulárnějších koření vůbec. Obzvláště středomořská kuchyně s ním dokáže provádět neuvěřitelná kouzla. Navíc se Vám bude hodit i éterický olej, který nahradí tak polovinu lékarničky, ti, kteří ho vyzkoušeli, na něho nedají dopustit.

Neroli se získává parovodní destilací nebo enfloráží z květů pomerančovníku hořkého (Citrus Aurantium, Άνθη νεραντζιάς /Anfi narandzias/ doslova jde v řečtině o název květy hořkého pomeranče. Patří k nejdražším éterickým olejům, pokud se dělá pomocí enfloráže (nakládání květů do živočišného tuku).

Tento strom je původem z Austrálie a olej z něho byl známý již ve starověku. Původní obyvatelstvo tohoto kontinentu jej používalo jako opravdový všelék. Díky svým mnoha benefitům se ale postupně rozšířila jeho sláva do celého světa. Čajovník je olej, který můžeme použít na pokožku nezředěný.

Latinský název rozmarýnu je Rosmarinus officinalis, řecký pak δενδρολίβανο /dendrolívano/. Patří do stejné taxonomické skupiny jako máta, ale jeho chuť je teplejší, výraznější, nahořklá, jakoby svíravější. Nepoužíváme ho v těhotenství a u malých dětí. Dbáme na dodržení nízkých koncentrací.

Kdo by neznal citron. Famózní kuřecí polévka Avgolemono nenechá nikoho na pochybách, že spojení citrónu a kuřete je naprosto dokonalé. A co teprve kuřecí souvlaki, naložené v marinádě, obsahující silné řecké oregano a citronovou šťávu.

Cypřiš, vysoký stálezelený jehličnan vyrůstá do výšky 25-30 metrů. Má latinský název Cypressus sempervirens, řecky je to κυπαρίσσι /kaparissi/.

Na světě je spousta výborných esenciálních olejů, ale ten šalvějový má snad nejkomplexnější použití. Ideální na vlasy, na pleť, poradí si s celulitidou a má i výrazné terapeutické účinky.

Kdyby před pár lety někdo řekl, že krémy založené na vodě se těm olejovým ani zdaleka nerovnají, každý by si ťukal na hlavu. Dnes je olejová péče na vzestupu, a to právem – řešení v ní najde každý druh pleti včetně aknózní a mastné.

Argánie, malý trnitý stromek rostoucí v Maroku plodí ovoce, které obsahuje jedlý ořech, z něhož se zísákává arganový olej. Arganový olej obsahuje vysoké množství vitamínu E a díky tomu se používá jako nemastný hydratační olej, který zabraňuje předčasnému stárnutí.

Historie aromaterapie sahá až do starověkého Egypta. Od Egypťanů se naučili používat vonné látky židé, Řekové i Římani. Egypťané ale používali k léčbě, pěstění a balzamaci výluhy z rostlin. Éterické oleje, jak je známe dnes, se objevily až ve 20. století.

Esenciální olej ze saturejky má proti revmatické a proti artritické účinky, působí proti infekcím a plísním, jako stimulant imunitního systému a také jako afrodisiakum. Teplá, ostrá vůně tohoto oleje má dlouholetou pověst jako afrodisiakum.

Název tohoto 10-40cm vysokého polokeře odvozujeme od řeckého slova thymon – tedy odvaha. Traduje se, že římští vojáci používali tymiánové koupele pro dodání odvahy a síly před bojem.

Jalovec je 1-3 m vysoký stálezelený jehličnatý keř či nižší strom, který kvete zjara nazelenalými kvítky, jeho semena dozrávají na rostlině několik let a mění barvu ze zelené na modrou a nakonec černou.

Levadnule je asi 60cm vysoký silně vonící polokeř pocházející ze středomořských horských oblastí, který kvete v červenci a srpnu modravě šedými kvítky. Charakteristické příjemné aroma se line ze všech částí rostliny, esenciální olej se získává parovodní destilací pouze z květů levandule.